【小さなお子さまにも☆】シャトレーゼさんの無添加・卵不使用のアイスを実食!添加物の少ない市販アイスって他にはどんなものがある?

シャトレーゼ無添加・卵不使用アイス 実食レビュー実食レビュー
あいすの子
あいすの子

カラダにも心にもうれしいアイスです♪

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シャトレーゼの無添加アイス 実食レビュー&市販で買える添加物控えめアイスまとめ♪

シャトレーゼさんといえば、コストパフォーマンスの良いアイスが数多く販売されていたり、糖質オフのスイーツを販売していたり、、、と消費者にとってうれしい商品が多々ありますが、
今回は”無添加”という、キーワードのアイスをレポートしていきます!

また、市販で添加物が控えめアイスも併せてまとめたいと思います!

シャトレーゼ 無添加ミルクカップ 6個入り

販売日:不明
302円(税込み)/6個入り
シャトレーゼさん製造
75ml
アレルギー表示(含まれているもの):

商品説明は以下になります。

このアイスは契約牧場から届く搾りたて牛乳を使用したミルク本来のおいしさが味わえる、素材本位のシンプルなカップアイスです。小さなお子様からご年配の皆様まで安心して楽しみいただけます。安定剤、乳化剤、香料、着色料不使用の無添加にこだわり、ミルク由来のカルシウムも添加しました。(卵も不使用です。)
※特定原材料(卵)を含む商品と共通の設備で製造しています。

https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1000143&category_id=46&scrollPosition=4500&_ga=2.21499707.102464274.1612755142-1054214791.1607497694&scrollPosition=4600

安定剤、乳化剤、香料、着色料はアイスクリームの製造には頻繁に使用されているものですが、それが不使用ってすごいですね。
しかも、卵も不使用だから、アレルギーの方も食べれそう!

では、ここで安定剤、乳化剤、香料、着色料っていったいどんな役割をしているの~?
っと改めて調べてみると、、、

アイスの添加物の役割

一般的にアイスクリームを作る際によく添加されているものとその役割は以下の通りです。

  • 安定剤… アイスクリーム類に適度の粘度を与え、製品をなめらかにする。形を保つ
  • 乳化剤… 原料の脂肪分を均一に分散させる。
  • 着色料… 色を補う
  • 香料…  香りを補う
  • 酸味料・甘味料… 味わいを補う

どれもアイスのみならず、色んな食品の製造加工に必要なもの!
安定剤の変わりにゼラチンや寒天も使用されるらしいので、シャトレーゼさんの無添加アイスは寒天を使用して滑らかさや形状の維持を行っているのでしょうね。

そうそう、食品添加物は安全性、有効性、必要性を満たしているかで認められたもののみ、さらに厳しい使用基準が食品衛生法によって定められており、通常毎日食べ続けても問題がないように。。となっているようですよ。
添加物に対する考え方は様々あるでしょうが、、、、
現代絶対に避けて生活するのはほぼ難しいですよねー。。。。
どうせ食べるなら美味しく食べたい!!から、あまり過度に気にしすぎず、自然なものも取り入れるように意識することが大事なのでしょうね!!

では、そんな添加物を使用しないで作られたアイスっていったいどんな味なのか、いただいてみましょう!

とってもシンプルな味わい、、、!

一口食べてみると、食感は爽とMOWなどの滑らかアイスの中間のような食感で、すうっと溶けて、後口はすっきりとしています!!
クリーミーまではいかないですが、シャリシャリもしてなく優しい口当たり!

サイズ感は、75mlとハーゲンダッツの6個入りのマルチパックの1つと同様のサイズ。
”ミルク色”といった表現がしっくりくる色をしていて、牧場で搾りたてのミルクで作ったアイスです!って感じの印象を受けます!

味わいは本当に素朴なミルクの甘さで、しつこくなく、、、
雑味がなくクリアな味わい!なんかビールの説明みたいですが伝わるかな

くちどけもすうっとしてるので、あっという間に食べちゃいましたが、、、
ほっこりと優しい気持ちになれる味わいでした♪

低カロリーだから、ダイエット中にもよさそう!

カロリーは、1つあたり73Kcalと低カロリー!
サイズが小さめなのもありますが、脂質や糖質も控えめになっていますね。
ダイエット中に不足しがちなカルシウムも入っているので、ダイエット中のちょっとした間食にもよさそうです~!!

そして、無添加なのに6個で302円というお手ごろな価格もうれしい注目点です!

あいすの子
あいすの子

子どもさんのおやつにもいいですね♪

では、ここからは市販のアイスで添加物が控えめなものについて、まとめていきます!

市販で買える 添加物が控えめアイス

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